大雪節(jié)氣特點
大雪時節(jié),除華南和云南南部無冬區(qū)外,我國遼闊的大地已披上冬日盛裝,
東北、西北地區(qū)平均氣溫已達(dá)-10℃以下,黃河流域和華北地區(qū)氣溫也穩(wěn)定在0℃以下,
此時,黃河流域一帶已漸有積雪。而在更北的地方,則已是“千里冰封,萬里雪飄”的北國風(fēng)光了。
大雪節(jié)氣習(xí)俗
1大雪腌肉
腌肉、打雪仗、賞雪景都是大雪節(jié)氣的民俗。老南京有句俗話,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪節(jié)氣一到,家家戶戶忙著腌制“咸貨”。
2觀賞封河
“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,萬里雪飄”的自然景觀,
南方也有“雪花飛舞,漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節(jié)氣,河里的冰都凍住了,人們可以盡情地滑冰嬉戲。
3大雪進(jìn)補
“冬天進(jìn)補,開春打虎”,冬天進(jìn)補,能提高身體免疫功能,
食入的營養(yǎng)物質(zhì)能轉(zhuǎn)化為更多的能量,而且能更好地儲存在身體內(nèi),能使“畏寒”現(xiàn)象得到明顯改善,天氣再冷都不怕。
大雪節(jié)氣三侯
一侯:鹖鴠不鳴鹖鴠不鳴?!肚萁?jīng)》曰:鹖,毅鳥也。似雉而大,有毛角,鬬死方休,古人取為勇士,冠名可知矣,《漢書音義》亦然。
二侯:虎始交虎始交?;ⅲ瞳F。故《本草》曰能避惡魅,今感微陽氣,益甚也,故相與而交。
三侯:荔挺出荔挺出。荔,《本草》謂之蠡,實即馬薤也。鄭康成、蔡邕、高誘皆云馬薤,況《說文》云:荔似蒲而小,根可為刷,與《本草》同。